坐落于雙鴨山礦區益壽山邊的東山國際酒店,是雙鴨山市的地標性建筑,前有翠峰閣俯仰呼應,背倚益壽山傲視市區,這里環境清幽雅靜,一直以來是雙鴨山礦業公司重要會議中心。
然而,狹窄單一的經營范圍,使這個所謂的五星級酒店連年虧損,曾一度對外出售。為了讓東山酒店“活”起來,雙鴨山礦業公司借虧損企業治理之機,成立東山實業分公司,大刀闊斧地開展體制機制性改革,通過放權松綁,將之推向市場,實施“五自”經營,使其走上了轉型發展之路。
僅僅一年多的時間,東山實業分公司就發生了翻天覆地的變化,收入同比增收2421.7萬元,實現利潤41萬元,一舉扭轉了連續9年虧損的被動局面
“五自經營”掀波瀾,改革先要改思想 經營指標成焦點
東山國際酒店要承包給個人了!
一石激起千重浪。有問職工去向,有疑工資收入幾何,有猜承包權花落誰家,也有測度東山國際酒店經營路在何方……
新上任的經理東山實業分公司邵靜,在走上新崗位后,立即與班子成員針對內部經營管理特點、經營方向轉、要上的項目、職工利益的保障、企業如何發展等具體問題展開了調研。
他們首先統一了思想,明確了目標方向,在原有東山賓館、會展中心、東山生態園、機關食堂、汽車租賃公司幾個剛需經營項目板塊基礎上,加大營銷推廣力度,面向市場尋找新的經濟增長點。他們將經營自主權逐級下放,劃小核算單元,實行績效分配政策,推行三項制度改革,干部能上能下,職工能進能出,收入能增能減。
降成增效,主打綠色富硒品牌 自力更生多創效益
綠色是高質量發展的底色,地處雙鴨山市東部黑魚泡的東山生態園一望無際,土壤中有著得天獨厚的硒元素,種植的水稻硒含量高達160-180微克,遠超平均值。
針對這部分資源,東山實業分公司本著“綠色、優質、高產、高效”的原則,決定以稻花香水稻、長粒香水稻為主打,再擴大高粱種植,做好糧食深加工,依靠釀酒擴大收入,通過增產、降成促進增收。
去年初,他們就派專人進駐生態園開始創業,春季整地、苗床整理、種子催芽、大棚育苗。新增了養殖、采摘、垂釣、觀賞等項目。果園里種植了大秋果、草莓等;養魚池里的白鰱、花鰱、鯽魚、草根魚苗,已長到七八兩重;扣大棚、篩土鋪苗床、育稻秧、田間管理,他們既是種地的農民,又是電工、瓦工、農機具維修工,還是司機、貨物搬運工。
去年,這個生態園糧食大豐收,全年總產量639.5噸,實現收入580.5萬元,超額完成雙礦公司計劃的指標,其中富硒稻花香出米率67.1%,產量在同行業中處于較好水平。土地里的高粱長得特別成,出酒率達到50.5%,種植630畝,產出95噸,平均畝產0.151噸,生產高粱酒48噸。
贏得顧客,提升服務質量 贏來點贊占穩市場
“我靠企業生存、企業靠我發展”,講的是志氣,對于賓館經營,講的是服務,要靠態度、靠禮儀、靠細節。
去年,東山賓館板塊全年完成大型會議政務接待1300余場。會務接待,疫情防控,環境清潔,這一年的工作量遠超過平時,可大家擰成一股繩,上下一股勁,當會議連開、與會者眾多時,機關人員穿上防疫服,到門前站崗測體溫、檢查行程碼、健康碼;下雪了,機關干部以雪為令,舍不得買清雪工具,輪起掃帚、鐵鍬,永遠給客人一個整潔如新的形象。
客房領班徐陽,在東山賓館工作近10年,去年是她最為忙碌的一年。無論是班前早會、前一天總匯,她和同事負責當天房態、安排計劃、接待禮儀,尤其大型活動、重要會議,更要盯緊接待名細、每個崗位、臺上一絲一毫的環節,片刻不敢疏忽。他們以真誠的服務贏得了顧客的認可和尊重。
去年,這個賓館全年客房房間入住達到12000余間次,全年收入1496.8萬元,創歷史新高,這也是東山實業人交上的一張合格答卷。
打通營銷短板,突出自主加工 “國”字號贏得百姓信賴
2021年大年三十,東山實業分公司開展的年夜飯活動大受歡迎。這是他們一改過去的高冷轉而走大眾路線,在保證疫情安全、政務接待的前提下,面向零散客戶,可包席,可外賣,方式靈活、擴大營銷取得的結果。
調整了菜品,發揮出東山賓館熟食、面點加工的特色優勢,堅定不移走國企品質、綠色特色、放心食品加工之路,以“龍雙東山”系列自制食品品牌為主打,融入多樣化食品加工。
為提高服務質量,調動職工積極性,他們實行職責清晰的獎懲制度,按勞取酬、公開透明。在雙鴨山市餐飲業比比皆是的情況下,在疫情期間餐飲業受限嚴重的情況下,東山實業分公司承接婚宴包席場次創歷史上最好水平。
去年初,東山超市應運而生,成立初期只是滿足礦區職工需求,打造龍雙特色自制產品門市店,節假日為雙礦職工制作元宵、粽子、月餅等節日美食。
運營一段時間后,他們調整了經營理念,主動聯系沈陽一家倉儲公司,通過引進折扣倉儲銷售模式,將一手貨源、優質價廉的商品帶給雙鴨山市和礦區廣大消費者。因為沒有中間商賺差價,保證了商品價格最低、質量好、日期好,經過一段時間營銷已經得到顧客的肯定,認為這里的商品有品質,不是冒牌貨、雜牌貨。
靠誠信、靠質量、靠薄利多銷,在以為民服務為主體的前提下,去年,東山超市完成產值1130多萬元。
去年,東山實業分公司汽車租賃板塊總計為雙礦公司提供公務用車服務近6000輛次、服務里程百萬公里以上,均無車輛安全事故發生,圓滿完成各項工作任務。
職工工資逐步提高了,養老保險增加了,幸福指數上來了。他們清楚,這幸福既有雙礦公司的堅定有力支持,更是靠干部帶頭,全體職工共同拼出來的。
走好下一步,穩固提升保住基本盤 盤活資源釋放創效能力
善謀者勝,遠謀者興。今年,東山實業分公司將按照雙礦公司要求,穩固提升,盤活現有資源,再釋放各業務板塊創效能力,再提高職工獲得感幸福感安全感。
他們將依托礦區特色場景開發綠色旅游,承建賓館南樓開發雙礦公司人才公寓,將閑置的大餐廳改造成多功能餐廳;繼續打造“龍雙”品牌,大力發展以富硒水稻種植為主、其它農作物為輔的種植形式,做好科學化、規模化、規范化田間管理,確保農作物增產增收。
瞄準新目標,把東山超市打造成我市第一個大型倉儲購物超市,進一步滿足礦區職工和廣大市民購物需求。